Ingredientes
• 2 fatias de pão de fôrma branco
• 1/2 de xícara (chá) de queijo prato ralado (ou mussarela)
• 1 colher (sopa) de manteiga
Preparo
1 – Passe a manteiga em um dos lados das fatias de pão.
2 – Aqueça uma frigideira de ferro (ou antiaderente) e ponha a primeira fatia, com a manteiga virada para baixo.
3 – Despeje o queijo ralado sobre o pão. Feche o sanduíche, colocando a outra fatia de pão, com a manteiga virada para cima.
4 – Tampe. Aqueça 2 minutos até o queijo começar a derreter.
5 – Tire a tampa e vire o sanduíche com uma espátula para dourar do outro lado, pressionando.
6 – Ponha no prato, corte ao meio e sirva quente.
